La obesidad es
por lo general un problema de nutrición que se origina cuando la ingestión
calórica supera los requerimientos energéticos del organismo, lo que causa una
gran acumulación de grasas (triglicéridos) en el cuerpo. Este problema suele
superarse cambiando los malos hábitos en la dieta. El origen de la obesidad
también puede deberse a deficiencias hormonales (hipotiroidismo), problemas emocionales
y trastornos genéticos. En todos los casos se requiere de orientación e
intervención médica.
El aprendizaje
de los malos hábitos alimenticios se inicia en la infancia. Cuando la
alimentación cotidiana se excede de azúcares refinados y grasas, el resultado
más común es la obesidad, dado que las células aumentan considerablemente sus
reservas de lípidos y carbohidratos*. Al llegar a la juventud, los hábitos
adquiridos antes ya son difíciles de cambiar aunque no es imposible hacerlo.
Decide sobre el
cuidado de tu salud a partir del conocimiento de tu cuerpo, los procesos
vitales y el entorno al que perteneces, al contestar las siguientes preguntas
en la sección de comentarios.
¿De qué están formados los seres vivos?
¿Qué alimentos son necesarios para un
buen funcionamiento de tu organismo?
¿Cuántos refrescos consumes al día y a
la semana?
¿Cuántos refrescos en promedio consume
tu familia en una semana?
¿Cuántos refrescos se consumen
mensualmente en México?
¿Cómo debes alimentarte para cuidar tu
salud?
¿Qué hábitos alimenticios debes de
mejorar?
Notas:
*Los procesos bioquímicos y la cantidad
de tipos celulares es diferente de una persona obesa a una delgada y a una con
desnutrición (por ejemplo la producción de adipoquinas).
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